童家~正統優雅的英式下午茶，原來是這樣的

2019年4月12日 — 是的，除了上文提到的Afternoon tea和low tea外，還有一種叫cream tea（中文直譯爲【奶油茶】），就是相對簡單的英式下午茶，只有司康餅、茶、奶油和果醬 ...

下午茶的內容在英國維多利亞時代（1837年～1901年）的傳統下午茶里，人們以家中最好的房間，瓷器接待來賓是絕對必要的，而上等的茶品與精緻的點心則是下午茶的主角。有悠揚 ...

Afternoon Tea的歷史可以追溯到1840年代的英國，由於當時的英國人正式晚餐時間約為晚上8點，上流貴族無法抵受午餐過後的飢餓，因此在3、4點左右便會把麵包、蛋糕等點心放在 ...

英國人喝下午茶的方式不盡相仿，由高貴的正式茶聚（tea party），到可以不喝茶只吃點心的餐飲（afternoon tea），都可以稱為下午茶。 時下的英式下午茶一般在下午三點半到 ...

afternoon tea 是傳統的英式下午茶，起源於19世紀的英國，當時午餐和晚餐之間相隔很久，貴族可以在晚餐前先墊墊胃，下午茶因此而生，而high tea則是給勞動階級填飽肚子的 ...

2018年9月14日 — 這種喝茶方式在十九世紀中期，大約維多利亞女王早期時代就發展而成，它的形式相當於我們晚餐的方式，是由全家的成員參與，通常在下午六點左右開始。

下午茶Afternoon tea · 輕鹹食☑迷你洋蔥烤雞肉鹹派佐青蔬x2 (Mini grilled chicken quiche x2) · 甜點☑任選$260以下甜點x2 (Choose desserts under NT260 x2) · 飲品☑任選 ...

... 茶聚會（Tea Party）或搭配點心的下午茶（Afternoon Tea）。 2.下午茶品茶方法. 傳統英國下午茶會是由女主人著正式服裝迎接賓客，並親自為客人沖泡第一壺茶，接著便會擺 ...

2018年7月3日 — 我們請她與大家分享關於下午茶的一些細節。 Elle 你好，請問afternoon tea 和high tea 有什麼不同呢？ Afternoon tea 一般是在下午時段享用，傳統上會 ...